إذا كنت تبحث عن النظام الغذائي لمرضى الضغط المرتفع، فلا تنظر إلى ما هو أبعد من نظام داش الغذائي الصحي والمجرب، حيث يمكنك الحصول على نتائج مثالية معه، ولكن قبل المواظبة عليه، عليك الحصول على استشارة طبيب من مركز نضارة للجلدية والليزر والتجميل بالغردقة، حتى لا تعرض نفسك إلى المخاطر.
نبذة عن النظام الغذائي لمرضى ضغط الدم المرتفع
إذا كنت من بين العديد من الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، فاعلم أن الأمل موجود إذا كنت ترغب في خفضه. بالتأكيد، هناك بعض العوامل الخارجة عن سيطرتك تمامًا عندما يتعلق الأمر بتطوير هذه الحالة – فكر في الجينات والتاريخ العائلي.
ومع ذلك، هناك عوامل تلعب دورًا في صحة ضغط الدم ويمكن تعديلها تمامًا. من إدخال المزيد من النشاط البدني في يومك إلى الامتناع عن تدخين التبغ، هناك العديد من الأشياء التي يمكن القيام بها لخفض ضغط الدم المرتفع.ومع ذلك،
من بين بحر الأشياء التي يمكن للناس القيام بها للمساعدة في خفض مستويات ضغط الدم لديهم، النظام الغذائي، والذي ثبت أنه واعد للغاية. على مدى أكثر من 20 عامًا، ثبت أن اتباع نظام داش الغذائي يخفض ضغط الدم بين أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، مما يجعله النظام الغذائي الأول لخفض ضغط الدم المرتفع، وفقًا للدراسات.
لماذا يعتبر نظام داش هو أفضل نظام غذائي لخفض الضغط المرتفع؟
حمية داش (DASH) هي طريقة لتناول الطعام، تم تطويرها لوقف ارتفاع ضغط الدم. على عكس العديد من الحميات الغذائية المبتكرة، كان نظام DASH الغذائي شائعًا منذ أوائل التسعينيات، ولم يتوقف في أي وقت قريبًا، وذلك بفضل النتائج التي شاهدها الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي.
إذا كنت ستتبع نظام داش الغذائي لمرضى ضغط الدم، فإن الأطعمة النباتية ستشكل الجزء الأكبر من طبقك. ستكون الأطعمة، مثل الفواكه والخضروات والبذور والمكسرات والبقوليات، النجوم الساطعة. أما الأطعمة فائقة المعالجة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات المضافة والملح لن تظهر إلا نادرًا.
بشكل عام، إليك بعض الإرشادات المهمة التي يجب اتباعها عند دمج نظام داش الغذائي لمرضى الضغط في نمط حياتك:
- ركز على الخضار والفواكه والحبوب الكاملة.
- قم بتضمين منتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم والبقوليات والمكسرات والزيوت النباتية.
- قلل من تناول الدواجن واللحوم والأسماك بما لا يزيد عن حصتين في اليوم.
- الحد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مثل اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان كاملة الدسم والزيوت.
- الحد من الأطعمة والمشروبات المحلاة بالسكر.
- قلل من تناول الكحول.
- قلل من تناول الصوديوم إلى أقل من 2300 مجم / يوم
- إلى جانب التركيز على بعض الأطعمة والحد منها.
جنبًا إلى جنب مع التأكيد على بعض الأطعمة والحد منها، يقترح نظام DASH الغذائي التركيز على عناصر غذائية معينة، فالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم من المغذيات الدقيقة التي تلعب دورًا في تنظيم ضغط الدم، وبالتالي يتم تسليط الضوء عليها في هذا النظام الغذائي.
تساعد العناصر الغذائية التي يوفرها هذا النظام الغذائي للجسم في دعم ضغط الدم بطريقة طبيعية. من الألياف إلى الكالسيوم إلى العديد من المغذيات الدقيقة الأخرى التي توفرها هذه الطريقة في الأكل، فإن نظام داش الغذائي هو بالتأكيد نهج قائم على الأدلة لإدارة ضغط الدم، حيث يمكنه أن يخفض ضغط الدم المرتفع في أقل من أسبوعين.
“اقرأ أيضًا: التغذية العلاجية“
نصائح مهمة لاتباع حمية داش لمرضى الضغط
إن الإصابة بارتفاع ضغط الدم أمر شائع للغاية للأسف. لكن مع بعض التغييرات في عادات الأكل، فمن الممكن تمامًا خفض ضغط الدم بطريقة طبيعية، لا سيما باتباع نظام DASH الغذائي.
عند البدء في اتباع نظام داش الغذائي، إليك بعض النصائح التي تساعدك على المضي قدمًا:
- استمتع بحصة من الفاكهة الطازجة أو المجمدة كحلوى بعد الوجبة بدلاً من الحلوى المحلاة بالسكر، مثل العنب المجمد.
- أضف خضروات غير متوقعة إلى أطباقك التقليدية، مثل إضافة البطاطا الحلوة في دجاج تشيلي مع البطاطا الحلوة.
- استبدل قطع اللحم الدهنية بصدر الدجاج أو أي خيارات أخرى قليلة الدهن.
- استكشف خيارات الغداء الخالية من اللحوم، مثل ساندويتش الخضار والحمص بدلاً من شطيرة اللحوم اللذيذة.
- استخدم الأعشاب والتوابل بدلاً من ملح الطعام لإضافة نكهة إلى أطباقك.
- اشرب الماء المنقوع أو المياه المكربنة الفوارة بدلاً من المشروبات المحلاة بالسكر.
- استخدم تتبيلة السلطة الخاصة بك، مثل صلصة الخل متعددة الأغراض، بدلاً من استخدام الخيارات الجاهزة التي تميل إلى أن تكون غنية بالصوديوم.
- عند إعداد وجبة الإفطار، اختر خيارات الحبوب الكاملة، مثل توست زبدة الفول السوداني والموز والقرفة بدلاً من اختيار الخبز المحمص المصنوع من الخبز الأبيض.
- استخدم الحبوب الكاملة كأساس لأطباقك.
“اقرأ أيضًا: النظام الغذائي للسمنة“
بعد التعرف على النظام الغذائي لمرضى الضغط المتمثل هنا في حمية داش، فإن متابعة الطبيب في مركز نضارة للجلدية والليزر والتجميل بالغردقة ضرورية، لمتابعة تطور حالتك واستفادتك من هذا الدايت.
