النظام الغذائي للسمنة

هناك الآلاف من اتجاهات النظام الغذائي التي تعد بنتائج فعالة لفقدان الوزن، حيث يقيد البعض تناول السعرات الحرارية، بينما يؤكد البعض الآخر على تقليل الكربوهيدرات أو الدهون، وقد يكون اختيار النظام الغذائي للسمنة من بين كل الأنظمة الغذائية أمرًا صعبًا للغاية إذا لم تكن لديك معرفة به، والحقيقة هي أنه لا يوجد نظام غذائي واحد يناسب الجميع، حيث يختلف كل فرد عن الآخر، وما يصلح لصديقك قد لا يناسبك.

قبل اتباع أي اتجاه غذائي، يجب أن تكتسب المعرفة الصحيحة عنه، لذلك قمنا هنا نحن، مركز نضارة للجلدية والليزر والتجميل بالغردقة، بإدراج 8 اتجاهات غذائية شائعة يمكن أن تساعدك على التخلص من الكيلوجرامات وتحسين صحتك العامة.

الصوم المتقطع

كان مفهوم الصيام موجودًا منذ فترة طويلة في الأديان المختلفة، لكنه اكتسب شعبية هائلة في السنوات القليلة الماضية. الصيام المتقطع ليس اتجاهاً غذائيًا، بل هو في الواقع نمط حياة. في هذا، يجب على المرء أن يستهلك جميع السعرات الحرارية في إطار زمني محدود وبسرعة للوقت المتبقي. إنه يساعد على الحد من تناول السعرات الحرارية، وهو أمر مهم لفقدان الوزن والتحكم في السمنة.

لا يتعين على الأشخاص، الذين يتبعون الصيام المتقطع كنظام غذائي للسمنة، تقييد أي مجموعة غذائية ولكنهم بحاجة إلى التأكد من أن كل ما يضيفونه في طبقهم صحي ومغذٍ. في حالة الصيام، يُسمح لهم فقط بشرب الماء وخل التفاح المخفف والقهوة أو الشاي غير المحلى بملعقة من الحليب.

حمية الكيتو

النظام الغذائي الكيتوني أو الكيتو هو أحدث الكلمات الطنانة في عالم اللياقة البدنية. يسمح النظام الغذائي للسمنة منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون للجسم بحرق الدهون كوقود بدلاً من الكربوهيدرات. عندما تقلل من تناول الكربوهيدرات، ينتقل الجسم إلى الحالة الكيتونية، حيث يبدأ في حرق الدهون المخزنة في الجسم للحصول على الطاقة، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.

المصادر الصحية للدهون (مثل الأفوكادو، وجوز الهند، والمكسرات البرازيلية، والبذور، والأسماك الزيتية، وزيت الزيتون) هي بعض الأطعمة التي تضاف بكميات كبيرة عند اتباع هذا النظام الغذائي. لكن نظرًا لارتفاع نسبة الدهون فيه، لا يُنصح الأشخاص باتباع هذا النظام الغذائي لفترة طويلة، حيث يمكن أن يكون ضارًا للكلى.

لا ينصح بالنظام الغذائي للسمنة الكيتوني للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل وأمراض الكلى وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

حمية البحر الأبيض المتوسط

تم تسمية حمية البحر الأبيض المتوسط ​​كأفضل نظام غذائي شامل لعام 2020 للعام الرابع على التوالي. إنها تعتمد على نمط الأكل التقليدي لبلدان البحر الأبيض المتوسط ​​حيث ينصب التركيز على إضافة المزيد من المنتجات الخضراء والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات وزيوت الزيتون في النظام الغذائي.

يقتصر استهلاك الدواجن والأسماك واللحوم الحمراء على أساس أسبوعي، بينما يتم استهلاك منتجات الألبان باعتدال. يتكون ثلث النظام الغذائي فقط من الدهون، مع الدهون المشبعة التي لا تتجاوز 8 في المائة من السعرات الحرارية المتناولة. بصرف النظر عن التخلص من الكيلوغرامات، يمكن لهذا النظام الغذائي أيضًا أن يزيد من طول العمر ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.

النظام الغذائي النباتي للسمنة

يقيد النظام الغذائي النباتي للسمنة جميع المنتجات الحيوانية لأسباب أخلاقية أو بيئية أو صحية. إنه الشكل الأكثر صرامة للنباتية. في هذا النظام الغذائي، بصرف النظر عن تقييد اللحوم، يمتنع الناس حتى عن تناول منتجات الألبان والبيض والمنتجات المشتقة من الحيوانات، مثل الجيلاتين والعسل والزلال ومصل اللبن والكازين وبعض أشكال فيتامين د 3.

يتبع معظم الناس النظام الغذائي النباتي للسمنة لأسباب أخلاقية. لكن الدراسات تشير إلى أن اتباع هذا النظام الغذائي قد يمنع بعض الأمراض، مثل أمراض القلب والسرطان والسكري. يساعد هذا النظام الغذائي في الحفاظ على شبعك، مما يمنعك من الانغماس في تناول وجبات خفيفة غير صحية.

الجانب السلبي الوحيد لهذا النظام الغذائي هو أنه قد يكون منخفضًا في العديد من العناصر الغذائية، مثل فيتامين ب 12 وفيتامين د واليود والحديد والكالسيوم والزنك وأحماض أوميغا 3 الدهنية.

حمية داش

بعد البحر الأبيض المتوسط​، تم تسمية نظام داش الغذائي باعتباره ثاني أفضل نظام غذائي عام 2020. النهج الغذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم، أو نظام داش الغذائي، هو خطة غذائية مصممة للمساعدة في علاج ارتفاع ضغط الدم أو الوقاية منه، ولكنها مفيدة أيضًا للناس الذين يحاولون إنقاص الوزن.

يوصي نظام داش للسمنة بحصص محددة من مجموعات غذائية مختلفة، والتي تعتمد على كمية السعرات الحرارية اليومية للشخص. يدور نظام داش الغذائي حول تناول الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون.

إنه يحتوي على نسبة منخفضة من الملح واللحوم الحمراء والسكريات المضافة والدهون. إنه يساعد تقييد السعرات الحرارية وتجنب السكر والدهون على التخلص من الكيلوجرامات.

حمية باليو

يدعو نظام باليو الغذائي للسمنة إلى تناول نفس الطعام الذي كان يأكله أسلافنا من الصيادين قبل تطور الزراعة. إنه يعتمد على النظرية القائلة بأن معظم الأمراض الحديثة تحدث بسبب استهلاك الأطعمة المصنعة والمنتجات المكررة. إنه يركز على الأطعمة الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والخضروات والفواكه والمكسرات والبذور.

تسمح بعض الإصدارات الأكثر مرونة من هذا النظام الغذائي أيضًا بمنتجات الألبان والدرنات. لكن لا يُنصح تمامًا بتناول الأطعمة المصنعة والسكر ومنتجات الألبان والحبوب في بعض الحالات. في هذا النظام الغذائي، يستهلك الأشخاص تلقائيًا سعرات حرارية أقل، مما يدعم عملية إنقاص الوزن.

يمكن أن يساعد اتباع هذا النظام الغذائي في تقليل الكوليسترول وسكر الدم والدهون الثلاثية في الدم وضغط الدم. لكن تكمن مشكلة باليو في أنه يقضي على بعض مجموعات الأطعمة الصحية، مثل الحبوب الكاملة والبقوليات ومنتجات الألبان، والتي يتم تحميلها بالفعل بالعناصر الغذائية.

“اقرأ أيضًا: السنط التناسلي“

نظام الأيورفيدا الغذائي للسمنة

نظام الأيورفيدا الغذائي للسمنة يعتمد نظام الأيورفيدا على مبادئ الأيورفيدا، والتي تشجع الناس على تناول الأطعمة النباتية والقليلة الدسم. يحظر هذا النظام الغذائي تمامًا اللحوم والأطعمة المكررة والمعالجة ويشجع الناس على تبني أسلوب حياة بسيط. إنه يشمل الفواكه الموسمية الطازجة والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة والبقول والبراعم والمكسرات المجففة والبذور والعسل والأعشاب الطازجة والحليب.

كونه غنيًا بالألياف، فإن هذا النظام الغذائي يبقيك ممتلئًا لفترة أطول ويمنع المضغ غير الصحي. نظام الأيورفيدا مفيد أيضًا لتعزيز التمثيل الغذائي وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة، مثل السرطان والسكري.

“اقرأ أيضًا: التغذية العلاجية“

حمية الطعام النيء

في النظام الغذائي للأطعمة النيئة، يتعين على المرء أن يأكل الأطعمة والمشروبات العضوية، وتعتبر جميع الأطعمة التي لم يتم تسخينها أبدًا فوق 104-118 درجة فهرنهايت (40-48 درجة مئوية) نيئة، ويمكن تناولها في هذا النظام الغذائي. حتى أن بعض الناس يستهلكون البيض ومنتجات الألبان النيئة.

يعتقد مؤيدو هذا النظام الغذائي للسمنة أن تسخين الطعام يدمر العناصر الغذائية الصحية ويقتل الإنزيمات الطبيعية للطعام. على المدى القصير، هذا النظام الغذائي ليس له أي آثار جانبية، ولكن اتباعه لفترة طويلة قد يؤدي إلى نقص العناصر الغذائية، مثل البروتينات وبعض الفيتامينات والمعادن.

“اقرأ أيضًا: دهون كولسترول تحت العين“

إن النظام الغذائي للسمنة ضروري ليس فقط من أجل إدارة الوزن، ولكن أيضًا للوقاية من الأمراض المزمنة، لذلك يمكنك التواصل مع مركز نضارة للجلدية والليزر والتجميل بالغردقة لتحديد أنسب نظام غذائي يناسب حالتك.